22 giugno 2017

Muffin ai mirtilli, tutto quello di cui ho bisogno

Buongiorno cari lettori,

ormai non riesco a dedicarmi più di così al blog. Una ricetta al mese se va bene... ma come dice sempre mia sorella: pitost che niente, l'è mei pitost!!
Oggi vi regalo questa ricetta.

11 maggio 2017

la tarte tatin, con sfoglia senza glutine!

Buongiorno ragazzi, eccomi qua!
Come state?

Proprio ieri pomeriggio ho provato a fare finalmente la tarte tatin. 
Dico finalmente perché è da più di un anno che mia sorella mi ha regalato una pentola specifica per la tarte tatin, e non ero ancora riuscita a provarla.

Per farla comunque non vi servirà per forza questa teglia, ma basta una padella con manico rimovibile o comunque adatta ad andare in forno.

Non so se già conoscete la storia della tarte tatin, io ve l'accenno comunque perché la adoro.